Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Rengginang

Mengenal Lorjuk, Kerang Khas Madura: Kehidupan, Pengolahan, dan Jenis Kuliner
Mengenal Lorjuk, Kerang Khas Madura: Kehidupan, Pengolahan, dan Jenis Kuliner
Lorjuk adalah sejenis kerang yang hanya dapat hidup di pantai Pulau Madura. Lorjuk dapat dioleh menjadi rengginang, tumis, maupun campur lorjuk.
Surabaya
8 Daftar Makanan Khas Madura, Ada yang Berbahan Kerang Khas Pulau Madura
8 Daftar Makanan Khas Madura, Ada yang Berbahan Kerang Khas Pulau Madura
Sebagian makanan khas Madura diolah dengan bahan-bahan dari laut sekitar Pulau Madura, salah satunya lorjuk yang dapat ditumis atau dibuat rengginang.
Regional
Kerap Mengisi Kaleng Khong Guan Saat Lebaran, Bagaimana Sejarah Rengginang?
Kerap Mengisi Kaleng Khong Guan Saat Lebaran, Bagaimana Sejarah Rengginang?
Kebiasaan mengisi kaleng Khong Guan dengan rengginang disebut khas Lebaran oleh warganet. Lalu, bagaimana sejarah rengginang?
Tren
Rengginang Hitam, Makanan Khas Pesisir Situbondo yang Jadi Andalan Penyangga Ekonomi
Rengginang Hitam, Makanan Khas Pesisir Situbondo yang Jadi Andalan Penyangga Ekonomi
Rengginang ini unik karena menggunakan cumi sebagai bahan dasar sehingga warnanya hitam. Citarasanya diklaim awet hingga setahun.
Surabaya
Cara Membuat Rengginang Ketan Bumbu Udang yang Renyah
Cara Membuat Rengginang Ketan Bumbu Udang yang Renyah
Ada resep rengginang ketan dengan ebi sangrai yang ditumbuk halus dan dicampurkan dengan bumbu halus lainnya sebagai perasa rengginang yang enak.
Resep

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads